String key = "just a bunch of text";
byte[] bytes = new byte[256];
byte[] kbytes = key.getBytes();
for (int i = 0; i < bytes.length; i++) {
   if (i < kbytes.length) {
     bytes[i] = kbytes[i];
   } else {
     bytes[i] = (byte) i;
   }
}
byte[] md5digest = md5DigestAsBytes(bytes);