before grep:

$VAR1 = \[
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Bertelson',
              'first' => 'Gordon',
            },
            {
              'state' => '',
              'last' => 'Blaise',
              'first' => 'Larry',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Douda',
              'first' => 'Henry B.',
            },
            {
              'state' => 'NSW 221',
              ' => 'Australia',
              'last' => 'McHolick',
              'first' => 'Dwane',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Murray',
              'first' => 'Melvin',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Perry',
              'first' => 'Larry',
            },
            {
              'state' => '',
              'last' => 'Peterson',
              'first' => 'Ken',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Rianda',
              'first' => 'Dave',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Steffanoff',
              'first' => 'Nick',
            },
            {
              'state' => 'CA',
              'last' => 'Turner',
              'first' => 'Paul',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Wilson',
              'first' => 'Dick',
            },
            {}
          ];


after grep:

$VAR1 = \[
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Bertelson',
              'first' => 'Gordon',
            },
            {
              'state' => '',
              'last' => 'Blaise',
              'first' => 'Larry',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Douda',
              'first' => 'Henry B.',
            },
            {
              'state' => 'NSW 221',
              'last' => 'McHolick',
              'first' => 'Dwane',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Murray',
              'first' => 'Melvin',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Perry',
              'first' => 'Larry',
            },
            {
              'state' => '',
              'last' => 'Peterson',
              'first' => 'Ken',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Rianda',
              'first' => 'Dave',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Steffanoff',
              'first' => 'Nick',
            },
            {
              'state' => 'OR',
              'last' => 'Wilson',
              'first' => 'Dick',
            },
            {} <- here's the empty hash
          ];