@baz = @{ $foo->{ bar }->{ baz } };

##</code><code>##

$baz_ref = $foot->{ bar }->{ baz };
@baz     = @$baz_ref;

##</code><code>##

@baz = $foo->{ bar }->{ baz }->to_array();

##</code><code>##

@baz = $foo->{ bar }->@{ baz };