my $twig= new XML::Twig(twig_handlers =>    { '/kvdt/datei_liste/datei/fall_liste/fall' => \&fall }  

sub fall{
    my( $twig, $element)= @_;
    my @scheine = $element->get_xpath('./schein_liste/schein/*/*');
    for(@scheine){
        <do various things>
    }