...
@ => @ ...
. => . ... encoded @ => @,
and the string has become => this is an @ AT
and the string_2 has become => é â ä à å ç ê ë è ï î ì Ä å É æ Æ ô ö ò û ù ÿ Ö Ü £ ¥ P ƒ á í ó ú ñ Ñ ª º ¿ ¬ ¬ ½ ¼ ¡ @ . , < > [ ] { } - _ ; :