#! perl -slw
use strict;
use Data::Dump qw[ pp ];

my @D1 = split ' ', do{ local $/; <DATA> };
pp \@D1;

my @D3 = map{
    my $z = $_;
    [ map{
        my $y = $_;
        [ @D1[ $z*9 + $y*3 .. $z*9 + $y*3 + 2 ] ]
    } 0 .. 2 ]
} 0 .. 2;

pp \@D3;

__DATA__
z0y0x0 z0y0x1 z0y0x2
z0y1x0 z0y1x1 z0y1x2
z0y2x0 z0y2x1 z0y2x2

z1y0x0 z1y0x1 z1y0x2
z1y1x0 z1y1x1 z1y1x2
z1y2x0 z1y2z1 z1y2x2

z2y0x0 z1y0x1 z2y0x2
z2y1x0 z2y1x1 z2y1x2
z2y2x0 z2y2x1 z2y2x2